我が家で愛用している炭は黒炭に分類される岩手切炭です。



岩手切炭

• なら100％で作られた岩手産の高級国産炭
• 高さ6㎝で揃っていて形は円柱と三角柱が混在しサイズは6～8㎝で炭が組みやすい
• 火起こしはチャコールスターターを使用しなくても着火できる
• 嫌な匂いも煙もなくお肉が美味しく焼ける
• 一般的な黒炭より火持ちがいい
• 足し炭のとき気を付ければ爆跳も少ない
• 価格も6㎏が2,500円程度で手に入れられる

我が家もキャンプで使用する炭については迷走を繰り返し色々試してみましたが、あるときUNIFLAME 岩手切炭を使って感動しました。

形が揃っているので使いやすく火が付きやすく火力も強い、何より炭火の香りがよくお肉がとっても美味しく焼ける、今まで使ってた炭はなんなんだったのって感じです。
何度かUNIFLAME 岩手切炭をリピートしていたのですが、箱入り3㎏で2,000円以上と燃料費と考えると価格が少々お高いです。
いままで保管と運搬を考慮して箱入りの炭しか選択肢に入れていなかったんですが、岩手切炭の品質は折り紙付きでUNIFLAMEのブランドが付かなくても問題ないと判断し、厚手の紙袋に入った岩手切炭 6㎏詰に切り替えました。

保管は紙袋のままで、運搬には無印良品 トタンボックス・フタ式・大［関連記事］を使っています。


夫婦２人のデイキャンプで、焚き火台と卓上炭火グリルでの炭の使用量は1.5㎏なので1回600円程になります。
我が家のキャンプの主目的はキャンプ飯なので炭にお金を掛けてもいいかなと私は思っています。

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