2024年6月1日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。



6月最初の週末、城南島海浜公園内にある都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプです。



出掛けるのが遅くで11：00にチェックイン、羽田空港を臨む海側のサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。



この日の天気は晴れ、最高気温24.5℃、最大風速7.1m/s、お昼過ぎまでは風も無く穏やかな晴天でしたが、夕方からは強い風でシェルターが煽られていました。

今日のキャンプ飯（昼食）

• 豚骨ラーメン

昼飯はUNIFLAME 焚き火鍋26㎝を使ったインスタントラーメンです。
旨味のある豚骨スープが美味しいマルタイの博多長浜ラーメンを作り、トッピングにチャーシュー、メンマ、ゆで卵、刻み小ねぎを加えていただきました。

今日のキャンプ飯（晩飯）

• タラモサラダ
• 豚バラの重ね蒸し
• 枝豆
• 鮎の塩焼き
• イカ焼き
• バーベキュー串
• かやくご飯

前菜は、自宅で作ったタラモサラダと茹でた枝豆、豚バラスライスに大葉とチーズを順番に重ねてTrangia ラージメスティンで蒸した豚バラの重ね蒸しをいただきました。



メインは熾した炭をUNIFLAME ファイアグリルに敷き詰めてバーベキューです。
鮎は串打ちして塩を振り遠火でじっくり焼いていきます。
バーベキュー串にはパプリカ、とうもろこし、オクラ、和牛みすじ、椎茸を串刺しにして網の上で焼き、バーベキュー串が焼けた後にイカを焼いていきます。



バーベキュー串は1度やってみたかった料理だったので思いが叶いましたが、具材の焼ける時間がそれぞれ違うので別々に網焼きした方が美味しく食べられると思います。
鮎の串焼きは化粧塩もした本格的な炭火焼きを目指し、時間は掛かりましたがこんがりと黄金色に焼きあがり、わたは苦かったですが身はほくほくでとても美味しかったです。



もう一品は具材に油揚げ、椎茸、にんじんを使いTrangia メスティンで炊き上げたかやくご飯、鮎の塩焼きやイカ焼きにとても合いました。



デザートは手作りレアチーズケーキにホイップクリームを添え、淹れたて珈琲と共にいただきました。



海上からの風が冷たくなってきた18：00から撤収準備を始め、19：10に完全撤収し帰宅の途につきました。

キャンプシーズンだけあって都立城南島海浜公園キャンプ場のサイトも一杯でした。
我が家はデイキャンプ専門なのであまり気になりませんが、羽田空港に離着陸する航空機の爆音は朝6時から深夜23時まで、船舶の航行は24時間あるので五月蠅くて余り休まらないのではと思ってしまいます。

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